Cheesecake al cioccolato per la festa della mamma
Ciao a tutti. Lo so, sono passati ben 2 anni, 5 mesi e 1 giorno dall'ultimo post. Se mi seguite su instagram, sapete bene che non mi sono mai fermata; ho semplicemente preferito rinunciare ad aggiornare il blog in quanto non sarei riuscita a dedicargli il tempo necessario a mantenere i miei standard. In questi anni ne sono successe di cose e il periodo di quarantena mi ha fatto molto pensare... ma vorrei avere tempo e modo di raccontarvi tutto con calma. Quello che voglio, invece, regalarvi oggi, è una ricetta che credo vi possa essere utile in vista della festa della mamma: la potrete realizzare con pochi ingredienti e qualche semplice mossa. E' davvero alla portata di tutti. CHEESECAKE al cioccolato al latte Ingredienti per uno stampo da 18-20 cm. Per la base: 240 grammi di biscotti Pandistelle 120 grammi di Burro fuso Per la crema: 200 grammi di Philadelphia (io ho scelto quella allo yogurt greco) 200 grammi di cioccolato al latte 40
