Torta decorata per la festa del papà

Ecco. A me le idee arrivano nei momenti più disparati. Tipo quando c'è il sole e, mentre cammino, mi fermo con il naso all'insù, sorridendo, ammaliata da quel cielo cristallino. Oppure, mentre mi blocco, ammirando estasiata un ciliegio in fiore. Così come quando scorgo le avvisaglie di primavera vedendo spuntare piccoli, celesti e fragili nontiscordardime. Ma soprattutto durante quelle notti in cui il sonno tarda ad arrivare, e la mente vaga fantasticando sul domani. Proprio così è piombata l'idea di questa torta.

Una torta per il papà, che ho scelto di festeggiare in anticipo perchè il 19 non sarò a casa. Gusti associati secondo i miei, dato che lui non mi ha aiutato ("mi piace tutto", ha risposto). Colori usati a istinto, perchè nemmeno qui mi ha dato una mano (colore preferito? mmmh, non so... il nero?!). Il tema usato è il giardinaggio, perchè vedo mio padre coltivare piante e sistemare fiori da quando mi ricordo. Quindi, torta con orto è stata!

E...

anche se spesso mi lamento perchè brontola sempre (peggio di una donna);

anche se mi rompe le scatole quando passo tanto tempo a cucinare (ma poi è il primo a mangiare i miei dolci e guai ad avercelo tra i piedi mentre sforno i biscotti, perchè non fanno nemmeno in tempo a diventare freddi);

anche se non accetta le critiche ma pretende che gli altri lo facciano;

anche se ama fare la vittima sempre, persino quando ha palesemente torto;

anche se con la tecnologia è una frana;

anche se è permaloso, ma non si rende conto che con toni e modi non ci sa fare, e anche gli altri possono rimanerci male...

anche se fa l'orso, ma sotto sotto ha il cuore tenero;

anche se... l'ho già detto che è un brontolone?!

Beh.. In fondo in fondo gli voglio un mondo di bene :) <3

Siamo belli, no? :P

E se vi state chiedendo cosa c'era sotto tutte quelle decorazioni: pan di spagna con bagna al caffè e doppia farcitura: crema pasticcera e crema al mascarpone con cioccolato bianco e biscotti al caramello. Sui lati una semplice chantilly mentre le decorazioni ovviamente sono in pasta di zucchero, la finta erba è ghiaccia reale, la terra è fatta con frollini al cioccolato triturati, l'acqua... ve lo spiegherò poi :P Il tutto è homemade!!! 

La cosa di cui vado più fiera? I dettagli! Perchè sono quelli che fanno la differenza no?

(Adoro l'acqua e le patate!)

E infine... l'interno! (non potete capire la soddisfazione nel vedere che tutti gli strati erano perfettamente dritti!)

Tempo stimato di realizzazione: 5 ore.

Tempo stimato di consumazione: 2 minuti. UNBELIEVABLE! (ok, ero troppo presa bene, è strabuona!)

Dato che il post è già lunghetto... Le ricette le metterò in settimana in un post a parte :)

Per il momento, vi saluto! Fatemi sapere se vi è piaciuta!

By ogniricciouncapriccio