lunedì 25 febbraio 2013

Homemade edible glitter recipe

Hooray! Pare che qualcosa di molto simile (non esattamente identico) ai glitter per decorare le cupcakes o i biscotti sia molto molto economico e facile da fare! 
Come? Bastano 10 minuti di orologio, un po' di zucchero, del colorante e tanta voglia di sperimentare! Vi ho incuriosito eh?

HomeMade Edible Glitter!

glitter cake
Glitter per dolci, meglio noti come EDIBLE GLITTER o GLITTER DUST

Ingredienti:

30 gr. di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di colorante (io rosso per avere il fucsia)

Procedimento:

Mescolate lo zucchero e il colorante in una fondina.

Fate "cuocere" a bagnomaria per 10 min. circa. (L'espressione corretta sarebbe asciugare, quindi potreste anche usare il forno ma io non mi sono fidata, temevo che lo zucchero caramellasse).

Penso si conservi piuttosto a lungo in barattoli di vetro... comunque molto presto proverò altri colori e anche l'asciugatura in forno e vi aggiornerò coi risultati, quindi... controllate il blog :)

Lo so... una ne penso e cento ne faccio!
                                                                     by ogniricciouncapriccio 

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