domenica 30 giugno 2013

Festa!

Venerdì e sabato impegnatissimi sul versante culinario: mio fratello ha festeggiato il suo compleanno (in anticipo) con i suoi amici... Avrei forse potuto permettere che venissero servite cose acquistate?! Ovviamente no! Inutile dirvi che mi sono divertita un sacco a preparare queste cosine, e che, dopo un'attentissima programmazione, ce l'ho fatta egregiamente con tempi e modi :)
Immagino vi stiate chiedendo cosa ho preparato... Beh, tutta roba già testata, di cui vi metto il link accanto alle foto, che sono tantine... buona visione!

festa compleanno

Panoramica del tavolo dei dolci&co.

festa compleanno bambini

Carrellata di ricette:

ricetta angel cake
Angel cake, versione standard da 12 albumi, in stampo da 26 cm. decorata con zucchero a velo bianco e azzurro. Dietro si intravedono le caramelline azzurre, le ginevrine!
Clicca qui per la ricetta della angel cake.
Clicca qui per la ricetta delle ginevrine.

crostatine di frutta

crostatine di frutta perfette
Versione mini della crostata di frutta: tartellette della dimensione dello stampo dei muffins con crema pasticcera al limone, decorate con fragole, ciliegie e foglioline di menta.
Clicca qui per la ricetta delle tartellette di frutta.


torta al cioccolato
Torta fondente al cioccolato, ribattezzata "devil cake", anche se in realtà non lo è. In versione da 6 uova per uno stampo da 24 cm.


cookies, canestrelli e biscotti di frolla montata
Da sinistra: cookies, biscotti di frolla montata con ciliegine candite o inzuppati nel cioccolato e canestrelli a forma di farfalla.

pizzette da pasticceria
Pizzette, con pasta sfoglia fatta in casa.
pizzette
Dettaglio delle pizzette...  sembravano acquistate!!! ^.^
Per la ricetta della pasta sfoglia vi rimando al blog "Anice e cannella", che mostra il procedimento passo passo.

dolcetti a topolino
Topolini di torta di mars: occhietti e naso fatti con zuccherini colorati, le orecchie sono mandorle a lamelle e la coda è in liquirizia.
topolini dolci
Dettaglio di un... TOPO!

focaccia genovese
Focaccia salata!!! Anche con pomodorini :)

E per finire, come ringraziamento... spiedini di caramelle per tutti!!!

Belli, vero?!
E, per concludere, un'ultima panoramica!

dolci festa  compleanno

Sono troppo soddisfatta della riuscita di questa festa, davvero! :) Magari, in futuro ne organizzerò altre, chissà! Naturalmente un ringraziamento va anche agli ospiti, decisamente esagerati coi complimenti: GRAZIE di cuore!

Per il momento vi saluto e vi auguro buona domenica!
Spero di tornare presto con nuove ricette :D

by ogniricciouncapriccio

4 commenti :

  1. Che fortunato tuo fratello ahahaha!!!!!!!!!
    Buona domenica

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  2. anch'io avrei voluto una sorella così brava ad organizzare il buffet delle mie feste di compleanno :-) complimenti, tutto bellissimo e immagino buonissimo!!

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    Risposte
    1. hahahhah, dai non esageriamo adesso :D ho cercato di fare del mio meglio e i bimbi hanno apprezzato, erano letteralmente incantati! :)

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